Fin detalje med nødder til osten. Især til lidt stærk ost, synes jeg, det passer super godt med noget sødt.
Fem retter, altså gider du lige? Du får os andre (= mig) til at ligne nogen, der lige er flyttet hjemmefra og står og kæmper med at koge pasta, men må I alligevel få et skøøønt dinner party 🙂
Arhmen, hånden på hjertet, det er sgu også lige ambitiøst nok med 5 retter til 12 mennesker. Særligt når man nærmest insisterer på at lave alting fra bunden. Men jeg elsker at holde middagsselskaber, og det er faktisk første gang i 5 år, at jeg skal holde et, hvor ungerne bliver passet og sover et andet sted, og jeg har mulighed for at stå uforstyrret i køkkenet det meste af dagen. Så fem er lidt et magisk tal her.
Lige en hjælp til næste gang du skal lave dine honning ristede nødder.Kør ud til din lokale biavler og køb honningen, når det lige er slynget. Nyslynget honning er flydende og putter du det i fryseren stopper du den proces, der gør honningen stiv. Alternativt kan du komme honningen i microovnen – uden låg – i ganske få sekunder og det vil blive flydende igen
Ved at købe honningen direkte ved den lokale biavler får du et bedre og renere produkt, der består af 100 procent honning og uden tilsætningsstoffer. Der er en verden i forskel på smagen og farverne af honningen.
Miso dip
Chicken meatballs with “squashghetti” and creamy pesto dip
Warm almond-chia-porridge
Iced coffee – LCHF, low carb & sugar-free
Fin detalje med nødder til osten. Især til lidt stærk ost, synes jeg, det passer super godt med noget sødt.
Fem retter, altså gider du lige? Du får os andre (= mig) til at ligne nogen, der lige er flyttet hjemmefra og står og kæmper med at koge pasta, men må I alligevel få et skøøønt dinner party 🙂
Arhmen, hånden på hjertet, det er sgu også lige ambitiøst nok med 5 retter til 12 mennesker. Særligt når man nærmest insisterer på at lave alting fra bunden. Men jeg elsker at holde middagsselskaber, og det er faktisk første gang i 5 år, at jeg skal holde et, hvor ungerne bliver passet og sover et andet sted, og jeg har mulighed for at stå uforstyrret i køkkenet det meste af dagen. Så fem er lidt et magisk tal her.
Lige en hjælp til næste gang du skal lave dine honning ristede nødder.Kør ud til din lokale biavler og køb honningen, når det lige er slynget. Nyslynget honning er flydende og putter du det i fryseren stopper du den proces, der gør honningen stiv. Alternativt kan du komme honningen i microovnen – uden låg – i ganske få sekunder og det vil blive flydende igen
Ved at købe honningen direkte ved den lokale biavler får du et bedre og renere produkt, der består af 100 procent honning og uden tilsætningsstoffer. Der er en verden i forskel på smagen og farverne af honningen.
Hilsen fra en biavler og fan af din hjemmeside